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产后第4周吃什么好?推荐3款经济月子餐,补气血不长胖

admin2020年04月04日

产后第4周,新妈妈身体的各个器官都在逐渐恢复到孕前状态,需要更多的营养来增强体质、滋补元气,调整人体内环境,所以产后妈妈要抓住这个关键时期,但要清楚。进补的要点既要考虑到营养全面,又要兼顾温润、清淡,避免进补过度造成脂肪堆积。今天为大家推荐3款经济月子餐,补气血不长胖。简单易学,在家也能轻松做。

一,瘦肉核桃煲豆腐

材料:瘦肉、核桃各100克,豆腐200克。

调料:香油1小匙,盐适量。

做法:

➊将瘦肉、豆腐洗净后切小块备用。

❷核桃放入温水中浸泡,剥去外衣。

❸砂锅中加适量清水,放入豆腐块、瘦肉和核桃,大火煮开后改小火。

❹煮5分钟后,加适量盐调味,淋上香油即可。

推荐理由:这道菜可以为新妈妈提供多种营养成分,强化体质,滋补气血,对预防贫血和恢复体力也有好处。

二, 鲈鱼蒸蛋

材料:鲈鱼1条,鸡蛋2个,香葱1模。调料:盐、淀粉各适量。

做法:

➊鸡蛋打入碗中,放适量盐与两倍蛋液的温水,充分搅拌,过一遍筛。

❷鲈鱼片用盐、淀粉抓匀,葱择洗干净,切成葱花。

❸锅内烧开水,鸡蛋液蒸8分钟。

❹鸡蛋液表面差不多凝固时,将鱼片铺在上面继续蒸15分钟,撒上葱花即可。

推荐理由:鲈鱼有强身健脾、补气养血的功效,  搭配营养丰富的鸡蛋,非常适合,体质较弱、气血不足的新妈妈食用.

三,菠菜猪肝汤

材料:猪肝片150克,菠菜段100克,枸杞子20粒,生姜3片。

调料:  盐、  淀粉各适量,料酒、酱油、香油各1小匙,高汤3大匙。

做法:

➊将猪肝片用适量酱油、盐、淀粉、香油腌制10分钟。将菠菜段放入开水中氽烫,捞出沥干。

❷锅内放入高汤和姜片,大火煮开,放入猪肝和洗净的枸杞子,再次煮开后放入焯好的菠菜,煮开即可。

推荐理由:此汤有润肠通便, 滋养脾胃功效,有助于产后妈妈健脾胃、补肝虚。

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