抖音很火的瘦身霜是真的吗豆腐干热量高吗

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夏天到了,在家自制绿豆雪糕吧,干净好吃不含添加剂!

admin2020年04月04日

夏天到了,在家自制绿豆雪糕吧,干净好吃不含添加剂!

马上就要到端午节了,这几天的天气是越来越热,一大早起来天气的温度就能逼近30摄氏度,真的是特别的热,哪怕你什么也不干就站在那里,一会儿就是一身汗,每当这个时候,人们总是会想吃一些凉凉的东西来降一下暑气,而冰激凌和雪糕之类的冷冻甜食就是人们的不二选择了,每次看的小孩子吃冰激凌的时候,总是会想起我们80后的小时候,那个时候是没有什么高档的冰激凌之类的卖的,当然我们说的不是大型城市,而是像小编这样县城或者是农村的家庭。

那个时候小编还在上小学,冰棍是刚刚引进我们县城的稀罕食品,那个时候是没有什么品牌之说的,通常都叫做冰糕厂,里面有一个大机器像拖拉机一样轰轰的响,冰棍儿好像就那样生产出来的,最开始是卖5分钱一个,就这个价钱很多小孩子都买不起,由于他们根本就没有什么零花钱,当然了,小编也是一样的,但是夏天又很热,看到有的同学吃冰棍又特别的羡慕,这个时候怎么办呢?

不知道从什么时候开始班里面开始流传一个信息,就是我们家里的鸡蛋也是可以换冰棍的,得到这个消息的所有人都是很激动,那个时候家家户户都喂得有鸡鸭之类的家禽,从家里偷偷拿一个鸡蛋简直不要太容易,于是我们很多人都这样做了,一个鸡蛋甚至可以换两个冰棍,一直到最后不知道谁拿鸡蛋的时候摔了一跤,衣服上满是鸡蛋液,回家的时候家长问才把这个消息问了出来,于是那段时间各家里都是此起彼伏的哭喊声,这也算是一段童年美好的回忆吧。

慢慢的长大了现在随着社会的发展,人们的生活水平也越来越好,我们能够吃到的雪糕种类也是越来越多了,当然随之而来的也是味道越来越多,各种各样的牛奶味、水果味儿、巧克力味还有混合型等等吃啥都是很好吃的,比我们那时候的味道要好吃多了,慢慢的一个问题涌上了我们的心头,那就是雪糕里面都含有一些色素和添加剂是,如果吃得太多的话,对小孩子和大人的身体都会有一定伤害的,我们能不能自己在家做呢?当然可以了,今天小编就给大家教一个在家自己做简易冰激凌的方法。

每年夏天的时候,我们很多家庭都会煮绿豆汤喝,因为绿豆汤有很好的解暑去火的功效,所以我们今天教大家做的雪糕,就用绿豆汤作为主原料,毕竟这个东西家家户户都有,又不复杂大家都会做,学会了以后再也不用出去买那些含有添加剂之类的雪糕了,小孩子们也吃得非常的健康,所以接下来我们就一起来做一下这个好吃的绿豆雪糕吧,

首先我们先准备一些新鲜的绿豆,就是指当年的绿豆尽量不要用陈年的,我们把绿豆泡在水里清洗干净,清洗的时候大家注意一下,把那些豆皮或者是漂在水面的空壳绿豆都给捡出来丢掉,要不然最后做出来的时候吃一口坏的绿豆是非常倒胃口的事情,把绿豆清洗干净以后就可以放在清水里面浸泡了,通常需要浸泡5个小时以上也就是一下午的时间,小编通常是头天晚上就把绿豆泡在那里整整泡一夜,这样的话也是为了在做绿豆雪糕的时候有更好的口感。

等到绿豆浸泡完毕以后,我们有两种方法可以做,第1种是把绿豆放在蒸锅里面蒸熟,这样做出来的雪糕会比较稠一点,咬一口满满的都是绿豆,通常我们大部分人都是用第2种方法,就是直接煮成绿豆汤,今天小编先给大家说一下第2种方法吧,锅中放绿豆加适量的清水开大火煮30分钟以上,一直煮到绿豆完全开花以后就可以了,这个时候我们关火把绿豆用筛子捞出来,然后放进凉水里面降一下温,接着把弄好的绿豆放进榨汁机里面再加一点清水,根据自己的口味添加一些冰糖,打开榨汁机把绿豆打成绿豆糊,我们打绿豆糊的过程中可以稍微的多打一会儿,因为打的时间越长绿豆糊就会越细腻做出来的成品就更好吃。

等到绿豆糊打成以后我们就可以把榨汁机关掉,然后把打好的绿豆糊慢慢的倒进模具里面,大家注意一下倒8分满就可以了,因为水凝结成冰是会膨胀的,所以说如果倒多的话到时候就会完全的溢出来,很容易就把冰箱弄脏了,倒完以后我们把盖子盖上,然后放进冰箱的冷冻室里面开始冷冻,在这个过程中,我们每隔一个小时左右就把绿豆拿出来搅拌一下,这样的话冻出来的雪糕才会更加的好吃,一般的话需要冷冻一夜的功夫,整到第2天的话就可以了。

小编接着给大家说一下需要的注意事项:首先选择绿豆的时候一定要注意,一定要把空的和坏掉的绿豆捡出来扔掉,否则的话会影响最后的成品味道,还有就是放进冰箱之前,把绿豆倒进冰激凌模具的时候只要8分满就行了,如果倒满的话容易溢出来弄脏冰箱,并且最后的成品绿豆雪糕也不容易取出来。总的来说在夏天做一道这样的绿豆雪糕是非常超值的,因为所有的制作都是我们手工完成的,所以不会存在卫生问题,最关键的一点是一点防腐剂都没有添加,连小孩子也可以吃,还有就是把绿豆换成红豆也是可以的,接下来的延伸还有很多,大家可以开动思维自己制作一下吧。

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